2007年02月15日
『マウレ山荘』で中華を楽しむ
遠軽町丸瀬布上武利（かみむり）にある、ホテル『マウレ山荘』において「中華フェア」が開催され中華料理を楽しむたくさんのお客様で賑わいました。
今回のフェアでは、気仙沼産の「フカヒレ」や中国を代表する「金華ハム」といった食材をふんだんに使用し、一品一品にこだわりを持たせた大変味わい深いコース料理が振舞われました。味わう機会の少ない珍しい食材の数々に、ホテルを訪れたお客様も大変満足していました。
（「海老のオーロラソース和え」／「ライチ」の爽やかな風味が味わいを深めます）
ホテル『マウレ山荘』が企画する「料理フェア」。これからも地域に親しまれるイベントに期待です。
今回のフェアでは、気仙沼産の「フカヒレ」や中国を代表する「金華ハム」といった食材をふんだんに使用し、一品一品にこだわりを持たせた大変味わい深いコース料理が振舞われました。味わう機会の少ない珍しい食材の数々に、ホテルを訪れたお客様も大変満足していました。
（「海老のオーロラソース和え」／「ライチ」の爽やかな風味が味わいを深めます）
ホテル『マウレ山荘』が企画する「料理フェア」。これからも地域に親しまれるイベントに期待です。
Posted by えんがる町観光協会丸瀬布支部 at 13:01│Comments(0)
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